EXKLUSIV
Wilder Pfeffer aus Madagaskar
Dieser Pfeffer hat es wirklich in sich. Mit seiner auf 1000 kg streng limitierten Jahresernte erweist sich dieser Gewürzschatz als wahres hocharomatisches Geschmackswunder.
Ein aromatischer Alleskönner
Dieses Gewürzsalz ist ein wahres Allroundtalent. Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch – mit dem Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille verleihst du jedem Gericht das perfekte Finish.
NACHHALTIG
Premium Nachfüllpacks
Unsere Nachfüllpacks sorgen nicht nur für endloses Aroma in der Küche, sondern präsentieren gleichzeitig einen Schritt zu mehr Nachhaltigkeit. Die praktischen Zip-Verpackungen sind aus einem "Monokunststoff" gefertigt und besitzen das "Made for Recycling Zertifikat". Dies bedeutet dass Sie besonders gut recyclebar sind und sich optimal für den Wertstoffkreislauf eignen.
GEWÜRZE IM FOKUS
GENUSSMANUFAKTUR MÜNCHEN
Feinste Qualität und Geschmack
In unserer Gewürzmanufaktur entwickeln wir hocharomatische Gewürzmischungen für puren Genuss und Geschmack.
Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich fein aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze der höchsten Qualitätsstufe. Unsere Gewürze und Gewürzmischungen enthalten weder künstliche Aromen noch gewichtsfördernde Zusatzstoffe, sie werden stets mit viel Liebe von Hand gefertigt.
Neben lokalen Bezugsquellen legen wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit was sich auch in unseren Aromaschutzdosen widerspiegelt. Diese sind extrem langlebig und schützen den Inhalt vor Licht und Luft. Werde jetzt kreativ in deiner Küche und lege gleich los, der Genuss ist dir garantiert!
TESTIMONIALS
Das sagen unsere Partner und Kunden:
"Für unser Sternerestaurant benötigen wir Gewürze mit kräftigen Aromen und von perfekter Qualität. Es ist mir wichtig mit Menschen zusammen zu arbeiten, die verstehen, was wir Köche für unsere kreative Küche brauchen. Daher fühlen wir uns bei Markus und seinem Team besonders gut aufgehoben und sind stolz, dass wir bereits gemeinsam zwei Gewürzmischungen entwickelt haben."
BENJAMIN MAERZKüchenchef bei MAERZ DAS RESTAURANT* 1 Michelin Fotocredit: Roman Knie
"Ich kaufe bei Kieslich Gewürze weil die Gewürze hervorragend abgestimmt sind und der persönliche und individuelle Kundenservice perfekt ist!"
MAX MOSERKüchenchef RESTAURANT AUBERGINE* 1 Michelin seit 2015
"In Sachen Gewürze vertraue ich Markus und seinem Team von Kieslich Gewürze, weil hier Qualität und der Service an oberster Stelle stehen."
FRANZ SCHNEDTV-ChefCulinary Ambassador AIDA Cruises
"Wir sind immer auf der Suche nach besonderen Aromen und Gewürzen. Hierbei sind Markus und sein Team von Kieslich Gewürze ein wunderbarer Partner, welcher uns mit spannenden und qualitativ extrem hochwertigen Produkten versorgt. Es versteht genau was wir benötigen und wonach wir suchen. Hier wird Qualität und Service täglich gelebt. Danke!"
CHRISTOPH KUNZKüchenchef RESTAURANT ALOIS* 2 Michelin Fotocredit: Alois Dallmayr
Unsere Gewürze sind ebenfalls erhältlich bei
LECKERE REZEPTE
Grünes Pesto
Ein leckeres Pesto passt zu viel mehr Gerichten als nur Pasta. Dieses grüne Pesto schmeckt auch…
Raffinierte Gewürzmischungen und edle Gewürze
Entdecken Sie jetzt die Gewürzmischungen von Markus Kieslich. Sie alle sind 100% organisch, ohne künstliche Aromastoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Trenn- und Rieselhilfen. Spannende Geschmackskompositionen wie das Chili Jalapeño Salz mit Vanille oder der bayerische Curry schenken auch erfahrenen Köchen aufregende Aha-Erlebnisse. Ebenso im Sortiment sind Kostbarkeiten wie der wilde Urwald Pfeffer aus Madagaskar oder Safran Fleur de Sel (Maldon) mit Zitrone. Lassen Sie sich von den ausgesuchten Kompositionen und Aromen überraschen!
Unser Tipp: Verwöhnen Sie Freunde oder Familie und verschenken Sie die erstklassigen Gewürzmischungen und Gewürze zum Geburtstag oder zu Weihnachten, zum Beispiel die sinnliche Weihnachtsgewürzmischung mit Zimt, Anis und Kardamom oder den köstlichen Orangen Gewürzzucker. Für Fans der orientalischen Küche setzen Mischungen wie Ras El Hanout oder der besondere Kieslich Curry absolute Highlights beim Abschmecken und Würzen von kräftigen Fleisch- und Gemüsegerichten. Freunde des gepflegten Barbecues freuen sich über die Steak & Grill Gewürzmischung und Frühstücks-Genießer bringen mit der Guten Morgen Quark Gewürzmischung eine geschmackvolle Abwechslung in ihre Morgenroutine.
Stöbern Sie jetzt durch die Gewürzmischungen von Markus Kieslich und bestellen Sie einfach online. Ab 30 Euro ist der Versand kostenlos!
Die heilende Kraft der Gewürze
Richtig verwendet, kitzeln Gewürze und Kräuter nicht nur tolle Aromen aus den Speisen heraus. Viele Gewürze sind, wenn sie regelmäßig verwendet werden, eine wahre Wohltat für den Körper. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Ingwer, Knoblauch, Nelken und Co. wurden inetlichen Untersuchungen belegt. Über Kurkuma und seinen Wirkstoff Curcumin gibt es Studien, die sogar eine positive Wirkung im Kampf gegen Krebs zeigen.
Auch Chilis haben gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie besitzen einen hohen Vitamingehalt und der Inhaltsstoff Capsaicin kann vor dem Bakterium Heliobacter Pylori schützen. Viele Studien haben gezeigt, dass sich Capsaicin positiv auf Magenerkrankungen, Adipositas und Krebs auswirken kann. Außerdem regt der Inhaltsstoff den Stoffwechsel an. Es lohnt sich also, im Alltag so oft wie möglich gesunde Gewürze in den Speiseplan zu integrieren.